河虾烧酱

最近连续高温,天气一热就喜欢喝粥,喝粥也要配上可口的小菜,裹上酱的花生米和虾特别好吃,所以在夏天我家这道菜特别受欢迎。

【食材与调料】

【主料】酱700g
【辅料】花生米500g,河虾200g

【制作步骤】
河虾烧酱 1.河虾洗净。
河虾烧酱 2.剪去须和脚备用。
河虾烧酱 3.花生米洗净,锅中放入油炒熟备用。
河虾烧酱 4.酱放入锅中,加入少许水。
河虾烧酱 5.放入炒熟的花生米,翻拌均匀。
河虾烧酱 6.放入河虾。
河虾烧酱 7.继续翻炒。
河虾烧酱 8.看到河虾全部变色即可。

【河虾烧酱做法小贴士】
小贴士酱是买的现成的,酱本来就咸,所以无需添加盐。

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