| 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 青椒含有维生素 豆腐皮有丰富的蛋白质和雌激素 加上一点瘦肉有助消化 很家常很下饭哦 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉20g，青椒1个，胡萝卜1/2个，豆腐皮30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐皮 胡萝卜 青椒分别切丝 里脊肉切丝用料酒淀粉抓匀 葱蒜切末 |
 | 2.热锅倒油 倒入肉丝翻炒至变白 |
 | 3.倒入葱末 少许蒜末爆香 |
 | 4.倒入胡萝卜 豆腐丝翻炒片刻 |
 | 5.倒入青椒丝翻炒 |
 | 6.倒入耗油 少许醋翻炒至青椒熟 |
 | 7.加适量盐 和剩下的蒜末 翻炒几下即可 |
【蚝油炒三丝做法小贴士】
| 不喜欢酸味可以不加醋的哦~ |
