蚝油球生菜

球生菜我还是第一次见,以前都是买颗状的生菜,球状的还真没吃过,不过吃起来和颗状的生菜也没多大区别。

【食材与调料】
【主料】球生菜300g
【辅料】油适量,白糖适量,蚝油6ml,生抽5ml,大蒜适量

【制作步骤】
蚝油球生菜 1.准备好球生菜一颗。
蚝油球生菜 2.掰成片状,清洗干净。
蚝油球生菜 3.大蒜切碎。
蚝油球生菜 4.锅中放油,放入蒜末炒出香味。
蚝油球生菜 5.倒入球生菜翻炒均匀。
蚝油球生菜 6.加生抽和蚝油。
蚝油球生菜 7.翻炒至球生菜叶子变软。
蚝油球生菜 8.最后放白糖即可出锅。

【蚝油球生菜做法小贴士】
因为蚝油,生抽都有咸味,所以不用再加盐。

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