| 做了几次饼干，送给姐妹品尝，一致公认好吃，今天朋友特意打电话给我，让我给她做饼干，我说吃啥味的，人家说要吃红枣味的。好吧，我就做了红枣饼干。 |
【食材与调料】
【主料】低精面粉120g，红枣6个，鸡蛋25g |
| 【辅料】黄油50g，白糖22g |
【制作步骤】
 | 1.黄油隔温水融化，加入白糖搅拌均匀 |
 | 2.加入鸡蛋划开搅匀 |
 | 3.加入切碎的红枣搅匀 |
 | 4.加入面粉拌匀，整理成面团 |
 | 5.保鲜膜放开，把面团放在保鲜膜上，制成长方体，包好放冰箱冷藏1小时10分钟 |
 | 6.切成0.3毫米厚的片放烤盘上 |
 | 7.烤10分钟即可 |
 | 8.烤好的饼干，脆脆的，香甜好吃 |
【红枣饼干做法小贴士】
| 小贴士根据自家烤箱决定时间，上色即可，不要烤焦 喜欢吃甜可以多加糖 |
