| 红枣和红糖都是味甘性温、 益气养血的好东西，用来做面包，做早餐吃，美味有营养，这次整形比较简单，随意，新手也零失败！ |
【食材与调料】
【主料】高粉300g，红糖50g，奶粉10g，清水200g，黄油30g，酵母3g，盐1/4小勺 |
| 【辅料】红枣30g |
【制作步骤】
 | 1.称好红糖和清水，然后用少量水溶解红糖。 |
 | 2.加入红糖水，以及除了黄油以外的所有材料加入面包机，揉面一个程序，再加入黄油继续揉面一个程序 |
 | 3.红枣去核，切小丁。 |
 | 4.两个程序结束，加入红枣丁，揉面一到两分钟，不要太久，揉进去就好了。然后直接在面包机一发。 |
 | 5.现在天气热，大约40分钟左右，两倍大。可以手指沾面粉，插一个洞，如果不回缩也不塌陷，就可以了。 |
 | 6.取出面团，排气，滚圆，保鲜膜盖好，静置松弛15分钟。 |
 | 7.擀面杖擀成方形 |
 | 8.卷成长筒形，切段。 |
 | 9.排在烤盘上，放入烤箱，旁边放一碗热水，进行二发。 |
 | 10.大约40分钟，1.5倍大，表面可刷蛋白液，我偷懒，没有刷，自己吃，不影响口味，哈哈！ |
 | 11.烤箱170度17分钟左右。 |
 | 12.出炉，最后一个已经被我吃了。 |
 | 13.很柔软。 |
 | 14.一圈圈可以撕着吃 |
【红枣红糖小面包做法小贴士】
| 小贴士整成圆形更简单，整成卷的形式可以撕着吃，方便！最好大小一致更漂亮，我又偷懒了。。。。。。 |
