严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!芝麻糊是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。它营养丰富,清甜麻香,可以解馋,余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。黑芝麻糊,也可以作为儿童的早餐,或者儿童的小点心,都不错。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻250g,糯米150g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.黑芝麻淘净沥干,放入炒锅小火炒熟, |
![]() | 3.糯米淘净沥干,用小火炒熟。 |
![]() | 4.取料理机,放入熟糯米,盖紧杯盖,通电,启动开关键,逐渐从低档调制高速档,打50秒,停一下,再打一次,关机,取糯米粉。 |
![]() | 5.料理机不用清洗,放入黑芝麻,逐渐从低档调制高速档,打50秒,取出黑芝麻粉。 |
![]() | 6.黑芝麻粉与糯米粉放入大碗, |
![]() | 7.加适量白糖, |
![]() | 8.充分搅拌匀,放入密封的器皿冷藏. |
![]() | 9.吃时,放入小汤锅,加适量水煮开即可. |
【黑芝麻糊做法小贴士】
小贴士1.黑芝麻与糯米的比例,可以根据自己需要的调节。 2.给宝宝吃的黑芝麻糊不要太甜,太甜会影响食欲。 3.每次的量也要控制. |