| 简单好吃的家常菜，以前都是妈妈做给我吃的，今天自己做一次，希望可以一次成功～ |
【食材与调料】
【主料】白菜叶250g，猪肉1块，韭菜适量，鸡蛋2个 |
| 【辅料】花生油2勺，面粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将剁好的肉加酱油，盐腌制一会 |
 | 2.加入切碎的韭菜跟一个鸡蛋，加适量的食用油跟盐拌匀 |
 | 3.锅里烧开水，把白菜煮软 |
 | 4.面里加一个鸡蛋，加适量温水，搅拌成面糊备用 |
 | 5.把白菜包起来，因为煮软了，所以很好定型，只要不漏出肉来，怎么包都行 |
 | 6.饼铛热锅刷油，把包好的白菜圈沾好面糊放在里面煎 |
 | 7.中间翻几次，避免煎糊了 |
 | 8.煎到两面金黄，里面的肉熟透就可以啦～ |
 | 9.再来一张，外酥里嫩，是不是看着很有食欲呢～ |
【煎白菜肉圈做法小贴士】
| 小贴士第一次发布菜谱，用量真的不会说，口味根据个人自己调吧～ |
