简版玛格丽特葡萄干饼

1.低粉和玉米粉混合过筛2.黄油用微波炉融化3.鸡蛋煮熟,取蛋黄用筛子过筛磨细4.将淡奶油,融化的黄油,糖粉,磨细的蛋黄,葡萄干加入低粉和玉米粉中,拌匀揉成面团5.将揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时6.烤盘垫上油纸,面团分成小团按压成饼干,饼面上再放一粒葡萄干7.烤箱预热,170度烤二十分钟左右

【食材与调料】

【主料】糖粉40克,低筋面粉150克,玉米粉100克,黄油100克,淡奶油100克,熟蛋黄2个
【辅料】葡萄干适量

【制作步骤】
1.1.低粉和玉米粉混合过筛
2.2.黄油用微波炉融化
3.3.鸡蛋煮熟,取蛋黄用筛子过筛磨细
4.4.将淡奶油,融化的黄油,糖粉,磨细的蛋黄,葡萄干加入低粉和玉米粉中,拌匀揉成面团
5.5.将揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时左右
6.6.烤盘垫上油纸,面团分成小团按压成饼干,饼面上再放一粒葡萄干
7.7.烤箱预热,170度烤二十分钟左右

【简版玛格丽特葡萄干饼做法小贴士】
小贴士葡萄干也可换成果仁,份量随自己喜欢任意加

本文来自热心网友【王莎莎】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王莎莎 王莎莎
加入收藏 (0)
上一篇 04-04
下一篇 04-04

相关推荐

  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特女士,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小饼的由来。呵呵,小小饼干的背后隐藏着一个美丽的爱情故事。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉,所以会出 现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉,也使得它的口感更加酥脆,入口即化。

    2024-12-02 21:15:01
    277
  • 抹茶玛格丽特

    刚入了抹茶粉,就忍不住做饼干尝试了,家人朋友都说好吃~

    2024-11-25 19:00:01
    310
  • 巧克力玛格丽特饼干

    第一次尝试着做玛格丽特饼干,味道有些略苦涩,可能是可可粉加多了一些,但是造型还是很好看,口感也很不错。

    2024-11-07 20:30:01
    238
  • 香焗土豆

    土豆是我家百吃不厌的食材,做个香焗土豆泥就是宝宝的最爱了,加个蛋黄更加营养,用沙拉酱来拌土豆泥,省去繁琐的其他调料,一步到位,表面撒上芝士碎,一边烤一边就闻到香味啦,非常不错的儿童食谱哟。

    2024-10-30 14:30:01
    296

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信