| 今天立春了！跟大家学做春饼！简简单单的一张春饼让我们吃出春天的味道！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，胡萝卜1根，炸豆皮1块，火腿1根，鸡蛋2个，面粉200g |
| 【辅料】盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜，炸豆皮，火腿切条备用。 |
 | 2.胡萝卜切条后用油翻炒片刻备用，鸡蛋摊鸡蛋饼然后切成条状备用！ |
 | 3.面粉加酵母发酵备用！ |
 | 4.发酵好的面团分成若干份！ |
 | 5.两个面团叠在一起，中间刷油！ |
 | 6.擀成大小适当的薄饼！ |
 | 7.电煎锅中加入少量的底油，将饼坯放入锅中进行烙制！烙制中间起泡两面颜色微黄即可！ |
 | 8.将烙好的饼从从中间揭开！ |
 | 9.取一个饼加入事先备好的馅料，可自由搭配！卷起来便可！ |
 | 10.卷后成型！ |
 | 11.最后可切开食用！ |
【卷春饼做法小贴士】
| 小贴士春饼烙的时间不能太长否则会发干！ |
