| 昨天冬至吃的饺子，剩下一点韭菜，中午烙韭菜盒子。还有今天做的粉肠，嗯味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g，鸡蛋2个，面粉适量 |
| 【辅料】盐适量，粉肠1根，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面用温水和好，擀成圆皮。 |
 | 2.在圆皮上刷一场油，然后撒一层盐和面粉。 |
 | 3.把面卷起分成两段，然后擀成两个大的圆皮。 |
 | 4.然后把韭菜鸡蛋盐和粉肠拌匀，摊在面皮上。 |
 | 5.用另一张面皮盖上，并用手把边缘压住。 |
 | 6.电饼铛通电把生韭菜盒放入。 |
 | 7.中间翻一次面刷油。 |
 | 8.切好了装盘，再来一碗小米粥，非常不错。 |
【韭菜盒子做法小贴士】
