【食材与调料】
【主料】面粉600克,韭菜1000克,鸡蛋3个,虾皮100克 |
【辅料】盐适量,味精适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入适量温水和成面团 |
![]() | 2.鸡蛋打散炒碎。 |
![]() | 3.韭菜洗净控干水份后切末。 |
![]() | 4.韭菜中放入鸡蛋和虾皮。 |
![]() | 5.放入盐、味精和色拉油调成馅。 |
![]() | 6.把醒好的面分成剂子,擀成皮。 |
![]() | 7.放上馅。 |
![]() | 8.捏紧封口。 |
![]() | 9.锅中放入水,烧开后放入饺子,开锅煮6分钟即可。 |
【韭菜鸡蛋饺做法小贴士】
【主料】面粉600克,韭菜1000克,鸡蛋3个,虾皮100克 |
【辅料】盐适量,味精适量,色拉油适量 |
![]() | 1.面粉加入适量温水和成面团 |
![]() | 2.鸡蛋打散炒碎。 |
![]() | 3.韭菜洗净控干水份后切末。 |
![]() | 4.韭菜中放入鸡蛋和虾皮。 |
![]() | 5.放入盐、味精和色拉油调成馅。 |
![]() | 6.把醒好的面分成剂子,擀成皮。 |
![]() | 7.放上馅。 |
![]() | 8.捏紧封口。 |
![]() | 9.锅中放入水,烧开后放入饺子,开锅煮6分钟即可。 |