| 光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了，韭菜加鸡蛋再加虾皮，哇，真的非常好吃！绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜500g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，虾皮适量，姜蓉适量，面团适量 ，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。 |
 | 2.鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。 |
 | 3.然后将切碎的煎鸡蛋加入。 |
 | 4.再加入虾皮一起搅拌。 |
 | 5.放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精搅拌均匀。 |
 | 6.面团揉好撖成皮。 |
 | 7.放入调好的馅料。 |
 | 8.在上面再放上另外一张面皮合起来。 |
 | 9.然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。 |
 | 10.将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油，放入做好的盒子。 |
 | 11.煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。 |
【韭菜鸡蛋虾皮盒子做法小贴士】
| 用叉子压边比手摺边好，皮薄还特别紧，不容易松口。 |
