| 因为平时要上班，都没时间。所以总是会在周末的时候做点饺子，冷冻后放到冰箱。偶尔尴尬的时候，不想烧饭了，就煮点给儿子吃。这次做的是韭菜肉馅的饺子，煮了慢慢一盘，和儿子一起分着吃掉了。呵呵！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜200g，肉糜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花100g |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的肉糜，家料酒，盐，十三香，老抽，拌匀 |
 | 2.将大葱切末，生姜切末 |
 | 3.拌入肉糜中 |
 | 4.将韭菜洗净，沥干水分，切末 |
 | 5.将韭菜拌入肉糜中 |
 | 6.菜场买的机器压的饺子皮 |
 | 7.取一张饺子皮，将馅包入其中，捏成饺子形状 |
 | 8.锅里烧开水，放入饺子，煮开 |
 | 9.装盘 |
【韭菜饺子做法小贴士】
| 做韭菜饺子，韭菜和肉的比例要1：1，这样的肉馅比较可口哟！ |
