好吃 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉500克 |
【辅料】煎猪排调料粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将大排里脊肉切成厚薄均匀,厚度大约1cm的块; |
![]() | 2.很关键的一步:用刀背轻轻地给大排做“按摩”,让大排变得更薄更大,肉质也会更紧实。 |
![]() | 3.煎猪排调料粉,里面包含很多需要调配好的调料,一般的超市就能买到。 |
![]() | 4.将按摩好的大排两面均匀地裹上炸猪排调料粉。 |
![]() | 5.放入6成热的油锅里炸至两面金黄出锅。 |
![]() | 6.最后搭配上新鲜生菜和番茄,摆盘即可。 |
【家常煎猪排做法小贴士】
小贴士无 |
好吃 |
【主料】里脊肉500克 |
【辅料】煎猪排调料粉适量 |
![]() | 1.将大排里脊肉切成厚薄均匀,厚度大约1cm的块; |
![]() | 2.很关键的一步:用刀背轻轻地给大排做“按摩”,让大排变得更薄更大,肉质也会更紧实。 |
![]() | 3.煎猪排调料粉,里面包含很多需要调配好的调料,一般的超市就能买到。 |
![]() | 4.将按摩好的大排两面均匀地裹上炸猪排调料粉。 |
![]() | 5.放入6成热的油锅里炸至两面金黄出锅。 |
![]() | 6.最后搭配上新鲜生菜和番茄,摆盘即可。 |
小贴士无 |