韭菜饺子

最喜欢吃活馅饺子,为什么叫这个名,还真不知道呢!可能是里面含有大量的粉条,馅弹性大的原因吧!再一个就是肉必须煮一煮,味道很特别呢!

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,韭菜250g,粉条100g,面粉500g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,五香粉适量,酱油适量

【制作步骤】
韭菜饺子 1.五花肉放入锅中水开后,煮3分钟,将脏东西逼出。
韭菜饺子 2.将肉冲洗干净,另放锅中煮10分钟,水开后将粉条煮2分钟,捞出,切碎。
韭菜饺子 3.将肉剁碎。
韭菜饺子 4.将韭菜洗净,控净水分,切好。
韭菜饺子 5.将所有材料放入盆中,放入葱末、姜末、五香粉、酱油、花生油、盐搅拌均匀。
韭菜饺子 6.面粉用水和成面团,醒30分钟后,取一小面团揉好,揪剂。
韭菜饺子 7.擀皮。
韭菜饺子 8.包成水饺。
韭菜饺子 9.锅中水开后煮饺子。

【韭菜饺子做法小贴士】
1.煮肉的锅中,煮粉条时用漏勺装着,让粉条吸收肉汤的鲜美。
2.煮肉的汤,可以用来炖菜。

本文来自热心网友【梦想成真L】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
梦想成真L 梦想成真L
加入收藏 (0)
上一篇 02-24
下一篇 02-24

相关推荐

  • 香脆麻花

    麻花是小时候的最爱,长大了还是会时不时买来吃,香香脆脆的。自己试着做了一次,哈哈,一点不亚于超市买的。朋友看了都说也要学着做。

    2025-05-17 18:16:01
    149
  • 麻酱红糖饼

    小时候最爱的一款早点就是——麻酱红糖饼,属天经典北方面食早点,吃起来外酥里软,层层夹裹着芝麻酱和红糖的极致香甜,真的是太好吃了,香掉牙,哈哈 用破壁机研磨纯天然的芝麻酱,又买到了上好的古法手做的老红糖,哈哈,赶紧烙起来,烙出来的小饼,层次分明,外层酥脆,内瓤松软,浓郁芝麻酱香让人久久回味!

    2025-05-15 16:16:02
    102
  • 白菜鱼丸鸡蛋面

    早餐来碗热乎乎的面条,真是不错的选择,营养好吃味道好。大家也可以试一试哦,非常不错的早餐呢。

    2025-05-14 12:16:01
    186
  • 黄玫瑰馒头

    给妞变的花样馒头!妈妈爱你宝贝!

    2025-05-14 11:16:01
    189

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信