一直都是做韭菜馅饼,或韭菜菜饼,都是面包住菜的那种,可是看好多人直接做煎饼,也想试一下。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g,鸡蛋3个,木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜洗净沥干水份。 |
![]() | 2.韭菜切碎。 |
![]() | 3.木耳切碎与韭菜放一起。 |
![]() | 4.鸡蛋加面粉。 |
![]() | 5.加适量水和盐,鸡精、五香粉搅成面糊。 |
![]() | 6.面糊与韭菜和木耳搅拌成菜糊。 电饼铛加热后刷一层油,倒入面糊。 |
![]() | 7.烙熟切一下装盘。 |
【韭菜木耳煎饼做法小贴士】
根据自己喜好,面粉可多可少。 |
一直都是做韭菜馅饼,或韭菜菜饼,都是面包住菜的那种,可是看好多人直接做煎饼,也想试一下。 |
【主料】韭菜300g,鸡蛋3个,木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,面粉适量 |
![]() | 1.韭菜洗净沥干水份。 |
![]() | 2.韭菜切碎。 |
![]() | 3.木耳切碎与韭菜放一起。 |
![]() | 4.鸡蛋加面粉。 |
![]() | 5.加适量水和盐,鸡精、五香粉搅成面糊。 |
![]() | 6.面糊与韭菜和木耳搅拌成菜糊。 电饼铛加热后刷一层油,倒入面糊。 |
![]() | 7.烙熟切一下装盘。 |
根据自己喜好,面粉可多可少。 |