鸡蛋炒瓜片

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【食材与调料】

【主料】黄瓜3个
【辅料】小葱适量,姜片适量,十三香适量

【制作步骤】
鸡蛋炒瓜片 1.鸡蛋打散,熱锅冷油,油开放鸡蛋液炒熟
鸡蛋炒瓜片 2.黄瓜 切斜段改刀成片
鸡蛋炒瓜片 3.葱姜适量
鸡蛋炒瓜片 4.熱锅冷油,油开后下葱姜十三香,然后放瓜片翻炒至瓜片变软,之后放事先炒熟的鸡蛋,翻炒一会放盐
鸡蛋炒瓜片 5.加少许鸡精,出锅装盘上桌

【鸡蛋炒瓜片做法小贴士】
小贴士零难度

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