豇豆炒肉

豇豆炒肉是我女儿最爱吃的。现在的豇豆有点贵,今年还是第一回买呢。要是在大份下来的时候,还不爱吃呢。豇豆不仅有营养,而且是我们大家餐桌上不可缺少的菜肴。

【食材与调料】
【主料】豇豆300g,肉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量

【制作步骤】
豇豆炒肉 1.把豇豆洗净控干。
豇豆炒肉 2.把豇豆切成一段一段的,肉切成片。
豇豆炒肉 3.起锅 倒油,油热了把肉放进锅里,翻炒。
豇豆炒肉 4.把肉炒至1-2分钟,放葱花 酱油。
豇豆炒肉 5.把豇豆放进锅里翻炒至2-3分钟。
豇豆炒肉 6.起锅 装盘。

【豇豆炒肉做法小贴士】
豇豆不要切的太长,太长了再炒的时候不好炒。

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