| 老家过年的时候都要炸豆腐块，还有豆腐片，豆腐块用来做蒸碗，豆腐片用来凉拌，加点葱丝各种调料，很好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.平底锅上倒入适量油 |
 | 2.把切成薄片的豆腐片放入锅里 |
 | 3.过上一会翻面看看 |
 | 4.直到双面金黄 |
 | 5.双面金黄色即可夹出来 |
 | 6.炸好的豆腐片，回头用花椒盐水泡泡，要吃的时候切成丝，凉拌。 |
【煎豆腐片做法小贴士】
| 用半锅的油炸也行，用平底锅煎也行，我觉得平底锅煎的话貌似用油少。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎豆腐片做法小贴士】
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