冬吃萝卜,夏吃姜,不用大夫开药方。入冬以来,各种萝卜都没有少吃,萝卜的吃法也是在不断翻新。冬天多吃萝卜有益身体健康多吃坚果也非常重要。这款坚果萝卜丝融入了萝卜与核桃仁、花生仁两种坚果,非常保健,口感也很不错。 |
【食材与调料】
【主料】旱萝卜300g,核桃仁80g ,花生仁 80g |
【辅料】盐适量,大蒜适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.旱萝卜洗干净。 |
![]() | 2.旱萝卜擦成丝。 |
![]() | 3. 萝卜丝入锅焯水后捞出。 |
![]() | 4.核桃、花生去壳取仁。 |
![]() | 5.沥干萝卜丝的水。 |
![]() | 6.大蒜切碎。 |
![]() | 7.核桃仁、花生仁切碎。 |
![]() | 8.萝卜丝放入容器中,加盐搅拌。 |
![]() | 9. 加味精搅拌。 |
![]() | 10.加大蒜碎搅拌。 |
![]() | 11.搅拌均匀装盘,撒上坚果碎即可享用。 |
【坚果萝卜丝做法小贴士】
小贴士喜欢干些的萝卜丝,焯水后可以用手将水拧干。 调味品依据个人口味添加。 |