坚果萝卜丝,坚果萝卜丝的做法 - 阳康菜谱网坚果萝卜丝做法大全

冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方。入冬以来，各种萝卜都没有少吃，萝卜的吃法也是在不断翻新。冬天多吃萝卜有益身体健康多吃坚果也非常重要。这款坚果萝卜丝融入了萝卜与核桃仁、花生仁两种坚果，非常保健，口感也很不错。

【食材与调料】

【主料】旱萝卜300g，核桃仁80g ，花生仁 80g

【辅料】盐适量，大蒜适量，味精适量

【制作步骤】

	1.旱萝卜洗干净。
	2.旱萝卜擦成丝。
	3. 萝卜丝入锅焯水后捞出。
	4.核桃、花生去壳取仁。
	5.沥干萝卜丝的水。
	6.大蒜切碎。
	7.核桃仁、花生仁切碎。
	8.萝卜丝放入容器中，加盐搅拌。
	9. 加味精搅拌。
	10.加大蒜碎搅拌。
	11.搅拌均匀装盘，撒上坚果碎即可享用。

【坚果萝卜丝做法小贴士】

小贴士喜欢干些的萝卜丝，焯水后可以用手将水拧干。
调味品依据个人口味添加。

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猪肉熬旱萝卜

各色萝卜营养价值皆较高，含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。其中红萝卜和白萝卜营养价值较佳；青萝卜则仅有维生素C，性带凉，能清热。萝卜种子在医书上称为莱菔子，药铺有售，是健胃化痰药，又作为消化剂。萝卜入胃之后，也可作为消化剂。因含有丰富的营养，吸收后可增进新陈代谢。所以多吃萝卜对身体的益处有很多哦。