| 菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊 菊花茶花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用.《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年.菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花气味清香，凉爽舒适，以糙米煮粥，借米谷之性而助药性。久服美容保体，抗老防衰。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米50g，枸杞5g |
| 【辅料】菊花（干）10朵，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米洗净，浸泡1个钟头 |
 | 2.取砂锅，放适量清水，放下菊花浸泡10分钟，大火煮开，小火煮10分 |
 | 3.把菊花捞去 |
 | 4.放下糯米，大火煮开，小火40分钟 |
 | 5.放下枸杞煮3分钟 |
 | 6.放适量白糖即可 |
【菊花枸杞糯米粥做法小贴士】
| 用新鲜的菊花也可以做此粥，我家里正好有白菊花干，就拿来用了 |
