尖椒空心菜,尖椒空心菜的做法 - 阳康菜谱网尖椒空心菜做法大全

空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲着没事做，就在咱家平台上种了些空心菜。

【食材与调料】

【主料】空心菜500g，尖椒10g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜米适量

【制作步骤】

	1.平台上的空心菜，
	2.摘下，
	3.清洗。
	4.备尖椒和蒜瓣，
	5.切碎。
	6.锅里放猪油下入空心菜，
	7.炒软下，
	8.加盐炒匀，
	9.再放进尖椒和蒜米翻炒均匀，
	10.炒入味，
	11.关火，淋上蚝油即可。

【尖椒空心菜做法小贴士】

尖椒空心菜，家常素炒。

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凉拌马齿苋

心情故事今天他摘回一些野生马齿苋来，他就爱吃这个，凉拌着吃味道不错的。上次用麻酱拌的，今天我没放麻酱，用自己勾兑的料汁凉拌的，感觉比麻酱的吃着清爽些。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。