| 鸡米花曾风靡一时，是年轻人非常喜欢的食品。 过年时，弟弟妹妹来家里，欢聚一堂，自然要做点年轻人喜欢的东西。 冬天大多都吃两顿饭，但是年轻人饿得快，中午我做了比萨与鸡米花，让大家填填肚子。 没有用鸡肉自己做，而是买来现成的东西放到油锅里一炸即可，非常省事。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡米花250g |
| 【辅料】植物油200ml |
【制作步骤】
 | 1.买来的鸡米花。 |
 | 2.无需解冻，直接打开倒在盘子里。 |
 | 3.锅中放入植物油。 |
 | 4.油热放入鸡米花。 |
 | 5.基本上三分钟就炸好了，呈现红黄色即可。 |
 | 6.用捞勺捞出，控油，放在盘子里即可。喜欢吃番茄酱的，吃时沾点番茄酱。 |
【鸡米花做法小贴士】
| 1.鸡米花不需要解冻。 2.判断油温时，可以先放入一个鸡米花试一下，如果放进去，小泡泡一下就冒出来，表示油温即可。 |
