| 买了两瓶法式芥末酱（MUSTARD），不同于日本芥末的“呛”，它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱，佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】法式芥末酱1匙，沙拉酱1匙，白胡椒粉少许，甜椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料； |
 | 2.锅中加水，入鸡蛋煮5分钟，然后关火； |
 | 3.焖10分钟后捞出鸡蛋晾凉； |
 | 4.鸡蛋去壳，切为两半取出蛋黄； |
 | 5. 蛋黄中加1匙芥末酱、1匙沙拉酱、胡椒粉少许拌均匀； |
 | 6.拌好的蛋黄酱直接装回或挤进蛋里；撒上少许甜椒粉即可。 |
【芥末酱鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士蛋黄中可随意加喜欢的酱料。 |
