| 金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。特别喜欢用来做成面包后的香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】 高粉 150g 蛋液 40g 糖 20g 牛奶 60g 盐 1g 酵母 2g 黄油 15g 【辅料】 表面蛋液适量马苏里拉芝士适量金枪鱼罐头适量沙拉酱适量 |
【制作步骤】
| 1 除黄油外的面团材料放入面包桶中，糖盐不要跟酵母直接接触。 |  |
| 2 程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油，揉面完毕后，程序自动进入发酵阶段 |  |
| 3 揉好的面团发酵至两倍大 |  |
| 4 取出排气，分隔成12等分，松弛15分钟 |  |
| 5 金枪鱼压碎加入适量沙拉酱拌匀 |  |
| 6 取一面团压扁，放入适量金枪鱼跟马苏里拉芝士 |  |
| 7 包好 |  |
| 8 依次包好所有面团，放入烤盘中 |  |
| 9 在烤箱里放一碗开水，然后进行二次发酵 |  |
| 10 发酵至两倍大 |  |
| 11 表面刷蛋液 |  |
| 12 然后上面再挤上沙拉酱，放上金枪鱼碎跟芝士 |  |
| 13 烤箱180度，中层，约20分钟，出炉稍晾即可。热着吃更美味。 |  |
【金枪鱼餐包做法小贴士】
