| 披萨不必拘于什么形状，好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个，这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝，“哇，很好吃~而且我更喜欢这样的style~~" 我用的是干酪，因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉120克，酵母2克，盐少量，白糖少量，温水50克，橄榄油半茶匙 |
| 【辅料】鸡腿一只，洋葱1/4，圣女果4个，黑橄榄2个，帕玛森干酪100克，茴香少许，番茄酱1汤匙，陈醋半匙，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油； |
 | 2.用手搓成光滑面团，放温暖处发酵； |
 | 3.鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时； |
 | 4.洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段； |
 | 5.锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用； |
 | 6.然后倒入洋葱炒至开始焦黄； |
 | 7.发酵好的面团再揉成团，静置20分钟； |
 | 8.烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱； |
 | 9.铺一层奶酪，再摆上鸡肉； |
 | 10.放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗； |
 | 11.放些橄榄，再加少许奶酪丝； |
 | 12.预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。 |
 | 13.成品~ |
【鸡肉披萨做法小贴士】
