| 天气渐渐的热了起来，有时候懒得在厨房多呆，可以适当的弄点小凉菜下饭 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋3个 |
| 【辅料】姜适量，蒜粒3瓣，醋适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.一个皮蛋切成四片，刀上抹点水或用线切都可以 |
 | 2.姜切碎碎的 |
 | 3.蒜也切得碎碎的 |
 | 4.这两个佐料是必需的，还得生抽，只是我家的生抽刚好用完了 |
 | 5.摆好盘，放入姜蒜沫，淋上醋，麻油就好了 |
【姜蒜皮蛋做法小贴士】
| 小贴士摆好盘，放入姜蒜沫，淋上醋，麻油就好了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【姜蒜皮蛋做法小贴士】
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