韭苔千张炒肉片,韭苔千张炒肉片的做法 - 阳康菜谱网韭苔千张炒肉片做法大全

一道简单易做而且营养丰富的家常菜。总觉得韭苔要比韭菜好吃，有嚼头。韭苔、千张和猪肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下饭菜。

【食材与调料】

【主料】韭苔150g，猪头肉75g，千张80g

【辅料】姜5g，酱油10ml，美极鲜10ml，花生油30ml

【制作步骤】

	1.千张切成菱形片。
	2.韭苔洗净切段。
	3.猪肉切片。
	4.热锅下油，放入少许姜丝炝锅。
	5.放入猪肉丝。
	6.翻炒至猪肉变色出油。
	7.放入千张。
	8.翻炒出香味。
	9.再加入韭苔段。
	10.翻炒至韭苔断生。
	11.加入酱油和美极鲜。
	12.翻炒20秒关火即可。

【韭苔千张炒肉片做法小贴士】

千张喜油，炒制时多放些油。
旺火素炒。

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丝瓜炒油豆腐

天气越来越热了，大家不妨多吃点清热的瓜果蔬菜，丝瓜就是不错的选择，现在的丝瓜也便宜，才两块钱一斤，比起之前的八九块一斤，真是太实惠了。丝瓜不光可以清热解暑，还可以美白润肤，是不可多得的美容佳品，一到夏天我就很喜欢吃丝瓜，隔三差五就得做一盘，雷打不动。每次炒了丝瓜，我都能多吃半碗饭，汤汁都吃得一干二净，不舍得剩一滴。今天和大家分享的是一道素炒丝瓜，比肉还好吃哦！不到3块钱就可以炒一大盘，做法简单又好吃，5分钟就能搞定，比叫个外卖都方便，新手也可以做好，喜欢吃丝瓜的小伙伴们快快收藏吧！