酱香土豆烩茄子

家常酱香土豆烩茄子

【食材与调料】

【主料】葱花10g,茄子100g,土豆150g
【辅料】油20g,盐2g,大酱10g,鸡精3g

【制作步骤】
酱香土豆烩茄子 1.土豆和茄子蒸熟备用
酱香土豆烩茄子 2.锅中加入适量的油,加入葱花和大酱炒香
酱香土豆烩茄子 3.加入煮熟的茄子和土豆
酱香土豆烩茄子 4.捣碎,翻炒片刻
酱香土豆烩茄子 5.加入适量的盐继续翻炒
酱香土豆烩茄子 6.最后盛出即可

【酱香土豆烩茄子做法小贴士】
小贴士家常菜

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康江峰 康江峰
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