| 今天去批发市场买了几条鲫鱼，超便宜的，才五块一斤，过年回老家婆婆买的鲫鱼二十一斤，这种小鲫鱼适合煮汤喝，鱼肉刺比较多，让我家小白猫饱餐了一顿，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼3条，娃娃菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，料酒2勺，鸡精半勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好几条鲫鱼清洗干净。 |
 | 2.鲫鱼加料酒，盐，姜丝腌一下。 |
 | 3.娃娃菜切块洗净。 |
 | 4.锅下油，放入鲫鱼。 |
 | 5.两面煎一下。 |
 | 6.加两碗水。 |
 | 7.中火慢熬。 |
 | 8.直到汤熬成奶白色。 |
 | 9.加入娃娃菜。 |
 | 10.加点盐。 |
 | 11.加点鸡精调味。 |
 | 12.加点香葱，关火。 |
 | 13.盛出装碗。 |
【鲫鱼娃娃菜汤做法小贴士】
| 小贴士1、鲫鱼加盐，料酒，姜丝腌一下，可以去腥，肉肉更入味。 2、煎过的鲫再再煲汤，汤才容易熬成奶白色。 |
