| 变蛋与松花蛋不一样，是用鸡蛋做成的，晶莹剔透的黄色更诱发食欲，加点姜汁拌起来，夏日必备下酒菜。 |
【食材与调料】
【主料】变蛋2个 |
| 【辅料】姜适量，醋少许，糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.姜末加少许糖，醋，加一点纯净水 |
 | 2.变蛋洗净切六块，摆盘，中间放一块黄瓜，淋上姜汁 |
 | 3.稍微腌一会更入味哦 |
【姜汁变蛋花做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【姜汁变蛋花做法小贴士】
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