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【食材与调料】
【主料】芥兰500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许，姜10g，蒜子5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好芥兰 |
 | 2.切段，洗净 |
 | 3.姜和蒜子剁成姜末和蒜末 |
 | 4.起油锅 |
 | 5.放入姜末和蒜末爆香 |
 | 6.放入芥兰 |
 | 7.加入盐 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.炒至半熟 |
 | 10.加入蚝油炒至熟 |
 | 11.盛出 |
【姜汁炒芥兰做法小贴士】
| 小贴士炒芥兰最好不要盖盖，容易炒得太软不爽口 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【姜汁炒芥兰做法小贴士】
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