| 这道菜是我母亲节那天做的，其实也不是因为妈妈喜欢吃这些菜品，而是我想做些新鲜的菜品给她品尝一下！其实还有一点点私心，因为我喜欢吃金针菇，但是总是打汤，有点不喜欢了！所以换个新花样，但是又不知道自己做的味道如何，所以就在母亲节那天，顺便尝试一下，让老妈也开心一下，我也可以做个试验哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇300g，牛肉卷200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净的金针菇 |
 | 2.准备好一个牛肉卷 |
 | 3.将金针菇包入牛肉卷中 |
 | 4.下锅煎至 |
 | 5.装起盘，在煎下一批 |
 | 6.一道倒入锅中，放入蚝油 |
 | 7.放入水，煮，倒入适量的生抽 |
 | 8.煮干水就可以了 |
 | 9.装盘即可 |
【金针菇牛肉卷做法小贴士】
| 包的时候要注意，均匀的包入金针菇！下锅的时候，可以用筷子取代锅铲！ |
