| 家里上次火锅下的金针菇还没有吃完，还有很多！今天决定做个金针菇肉末粉丝，小孩纸喜欢得不得了诶，直接上大碗吃的！！！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，金针菇400g，粉丝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，葱适量，蚝油适量，麻辣鲜适量，蒸鱼油适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝用冷水泡开 |
 | 2.金针菇洗净 |
 | 3.瘦肉一块 |
 | 4.大蒜沫末 |
 | 5.葱花 |
 | 6.先用水将金针菇煮熟 可以加适量盐 |
 | 7.放入碗中 加橄榄油 麻辣鲜 蚝油 蒸鱼油 |
 | 8.粉丝盖在金针菇上面 |
 | 9.将大蒜、肉末炒熟 |
 | 10.直接盖在粉丝上面， 撒上葱花 美味出锅啦 |
【金针菇肉末粉丝做法小贴士】
| 小贴士因为煮熟的时候已经放过盐了，所以切忌之后加的那些调料不宜过多，否则会很咸！ |
