| 空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益；还可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。此外，可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。豆角的营养价值也是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢道来，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜梗200g |
| 【辅料】茶籽油40g，盐1g，生抽10g |
【制作步骤】
 | 1.豆角和空心菜梗洗净切小段，大蒜籽去皮洗净切碎 |
 | 2.热锅倒油，放大蒜籽煸香 |
 | 3.放豆角和空心菜梗翻炒片刻 |
 | 4.放盐翻炒均匀 |
 | 5.放生抽翻炒均匀 |
 | 6.起锅装盘即可 |
 | 7.慢慢享用吧！ |
【空菜炒豆角做法小贴士】
| 小贴士无 |
