烤鲳鱼

家里的鲳鱼只有这三只了,过年回家就要清理一下冰箱,于是拿出来烤烤吃吧,烤鱼也很方便,鱼肉吃起来更劲道了,香而不辣 ,喜欢吃烤鱼的朋友 你也可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】鲳鱼300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,黄豆面粉适量

【制作步骤】
烤鲳鱼 1. 清洗干净鲳鱼后 用刀子划几个口子
烤鲳鱼 2.加入盐 胡椒面
烤鲳鱼 3.加入适量酱油
烤鲳鱼 4.撒了一些豆面 腌制30分钟
烤鲳鱼 5.电饼铛上涂满油 加热
烤鲳鱼 6.把鱼放到电饼铛上
烤鲳鱼 7.盖上电饼铛盖子 按下烤鱼健
烤鲳鱼 8.大约15分钟 打开盖子 看到烤好的鱼 可以拿出来了

【烤鲳鱼做法小贴士】
提前腌制鱼 可以让鱼更入味, 由于加入的酱油比较多 我撒了一些黄豆面 也可以用白面粉

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刘凤琼 刘凤琼
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