| 小朋友终于不用吃中药了，可以吃鸡蛋了，周六一早起来我就做蛋塔呢，我喜欢咖啡，所以就做了几个咖啡味的，还给小朋友做了原味的，很好吃呢，当天就吃完了。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋塔皮12个，白糖40g，牛奶90g，鸡蛋1个，蛋黄2个，奶油130g |
| 【辅料】咖啡1袋 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.咖啡和一半牛奶白糖一起搅拌均匀 |
 | 3.接着再加入一半奶油 |
 | 4.搅拌均匀后备用 |
 | 5.半个全蛋加一个蛋黄搅拌均匀 |
 | 6.所有材料一起搅拌好 |
 | 7.过筛后备用 |
 | 8.塔水就准备好了 |
 | 9.将塔水放入事先准备好的塔皮里 还做了一半原味的，除了不放咖啡，其他做法一样 |
 | 10.放入200度预热的烤箱，下10-15分钟，再上下10分钟即可 |
 | 11.出炉了，看看还不错哈 |
【咖啡蛋塔做法小贴士】
| 蛋挞水一定要过滤，这样口感才好 |
