| 很简单，用面包机全程不用动手 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
| 【辅料】速溶咖啡粉6g，酵母3g，细砂糖38g，盐3g，蛋液25g，牛奶138g，黄油25g |
【制作步骤】
 | 1.把除黄油和咖啡粉之外的材料放进去，牛奶留5到10克，按一次揉面程序15分钟 |
 | 2.面团搅拌的表面有点光滑后，程序停止 |
 | 3.加入黄油，按甜面包程序，烤色浅，重量选择500克。 |
 | 4.黄油揉进去后 |
 | 5.把刚才留出来的牛奶把咖啡粉溶解，倒入面团，揉至出手膜 |
 | 6.一次发酵 |
 | 7.排气 |
 | 8.二次发酵 |
 | 9.听到提示音，程序结束，面包烤好出炉。 |
【咖啡面包做法小贴士】
| 小贴士烘烤结束后，立即将面包拿出，不然会回缩 |
