苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜半个,鸭蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把苦瓜切片泡下水 |
![]() | 2.泡好的苦瓜加水放入料理机里打成汁 |
![]() | 3.打好的苦瓜汁倒进锅里煮开 |
![]() | 4.蛋打入碗里打散. |
![]() | 5.水开倒入蛋液快速搅拌 |
![]() | 6.加几滴油 |
![]() | 7.加点盐调味 |
![]() | 8.最后调点生粉水倒下去搅拌均匀即可 |
![]() | 9.完成 |
【苦瓜蛋花汤做法小贴士】
小贴士无 |
苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。 |
【主料】苦瓜半个,鸭蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.把苦瓜切片泡下水 |
![]() | 2.泡好的苦瓜加水放入料理机里打成汁 |
![]() | 3.打好的苦瓜汁倒进锅里煮开 |
![]() | 4.蛋打入碗里打散. |
![]() | 5.水开倒入蛋液快速搅拌 |
![]() | 6.加几滴油 |
![]() | 7.加点盐调味 |
![]() | 8.最后调点生粉水倒下去搅拌均匀即可 |
![]() | 9.完成 |
小贴士无 |