| 自从有了烤箱一直都想做些黄油小饼干什么的，低筋粉买回来了，还不动手说不过去了吧，在好豆豆友的指导下开始了我的kitty饼干之旅。过程中老妈一直在耳朵边嚷嚷的厚点好吃啊够味道啊什么，我心想着不行得做薄的好吃点，谁知道做出来的还是厚了，我老妈是可以的，念经一流，她成功了我失败了。 |
【食材与调料】
【主料】黄油80g |
| 【辅料】糖粉60g，低筋面粉150g，鸡蛋1个，巧克力粉30g |
【制作步骤】
 | 1.黄油拿出来在室温下软化 |
 | 2.准备好糖粉60g |
 | 3.鸡蛋调好 |
 | 4.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 |
 | 5.蛋液分几次加入搅拌好的黄油里，每次加入后搅拌均匀再加入 |
 | 6.筛入低筋粉，再搅拌均匀，揉成均匀的面团 |
 | 7.面团分开两份，一份加巧克力粉，再揉均匀 |
 | 8.洗干净的模具 |
 | 9.面团擀成0.25cm厚的片状，用模具刻出饼干胚 |
 | 10.将印好的饼干胚放在铺好一层吸油纸的烤盘中 |
 | 11.烤箱预热后，将烤盘放入烤箱内，160度烤20分钟即可 |
 | 12.由于我的饼干胚厚度厚了，所以加时烤多了5分钟 |
 | 13.出炉后可以用密封罐子装起来，随时都可以吃啦 |
【kitty小饼干做法小贴士】
| 小贴士具体的烘焙时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可 |
