| 巧克力是我最爱吃的甜食了，而且我最喜欢吃的是黑巧克力，所以我不喜欢吃国产的巧克力，觉的都加了很多糖浆，进口的就不一样了，越苦的巧克力是越好吃，特别是吃完后嘴巴留下的香味，真是流连忘返啊。今天就要来做一款可可口味的巧克力马芬喔，味道真的超级的好。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉120g，黄油70g，砂糖70g，牛奶70g，可可粉15g，烘焙巧克力豆30g |
| 【辅料】泡打粉5g，鸡蛋50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有分量的食材 |
 | 2.黄油隔水融化备用 |
 | 3.砂糖加入融化的黄油搅拌均匀 |
 | 4.加入鸡蛋液搅拌均匀 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.用刮刀上下炒翻的方式搅拌至无粉末状 |
 | 7.倒入牛奶，也用翻炒的方式搅拌均匀 |
 | 8.倒入可可粉、巧克力豆搅拌均匀 |
 | 9.搅拌均匀的面糊装入纸杯中八分满 |
 | 10.烤箱预热180度中层烤20分钟 |
【可可巧克力马芬做法小贴士】
| 筛入低粉后就不可以用打圈搅拌了，如果面粉起筋了就不好吃了，倒入牛奶后一定搅拌均匀才不会油水分离 |
