咖哩炒饭

还是前天晚上的剩饭,放在冰箱的角落里.昨天也忘了.再不吃的话就倒掉了.白花花的米饭.倒掉多可惜呀.那今天中午就来个炒饭吧.我和我儿子的午餐就有了.

【食材与调料】
【主料】剩米饭500g
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,洋葱适量,胡箩卜适量,咖哩1小块,火腿1小段,鸡蛋2个

【制作步骤】
咖哩炒饭 1.准备好食材
咖哩炒饭 2.鸡蛋磕入碗中加少许盐搅拌均匀
咖哩炒饭 3.锅里放油
咖哩炒饭 4.油热后下入鸡蛋炒熟盛出
咖哩炒饭 5.放入蔬菜丁和火腿丁加少许盐翻炒.然后加少许水.放入咖哩块搅拌融化.
咖哩炒饭 6.再放入米饭焖一会.
咖哩炒饭 7.翻拌均匀就可以了.很香呢

【咖哩炒饭做法小贴士】
盐不宜放太多.可以放少许味极鲜.饭更香

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