| 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅2斤，可乐适量ml |
| 【辅料】盐适量g，葱适量块，姜适量g，蒜适量g，酱油适量ml |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅中洗净划一道，方便入味。 |
 | 2.加入姜蒜沫，和适量盐提味。 |
 | 3.加入适量酱油，我喜欢酱油味，也可以加老抽。 |
 | 4.当几个葱段，用手抓匀，腌制半小时左右。 |
 | 5.锅中加入适量油，鸡翅两面煎至焦黄色。 |
 | 6.倒入可乐，可乐的量没过鸡翅即可。 |
 | 7.大火煮开后改小火炖煮，小火可以激发出鸡翅里的胶原。 |
 | 8.最后大火快速收汁，冒大泡时已表明收汁合适，关火出锅即可，可撒适量熟白芝麻会更漂亮哦！ |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅最好划小口腌制，这样好入味。 |
