烤蚬子,烤蚬子的做法 - 阳康菜谱网烤蚬子做法大全

我特别喜欢吃丹东的肥蚬子，不论是辣炒，还是煮汤，都爱得不得了。今天正好准备烧烤，怎么能错过它呢，索性来个碳烤，呵呵，美味。

【食材与调料】

【主料】蚬子500g

【辅料】蒜蓉酱适量，盐适量，孜然适量，辣椒粉适量

【制作步骤】

	1.买来的蚬子放入淡盐水中，吐净泥沙。放到烧好碳火的铁架上。
	2.先把所有的蚬子都烤到开口。
	3.在每个开口的蚬子里面刷上蒜蓉酱。
	4.再撒入适量的孜然粉。
	5.撒入适量的辣椒粉和盐。
	6.出炉装盘。

【烤蚬子做法小贴士】

小贴士因为蒜蓉酱本身有盐，所以盐不能再撒太多。

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香菇葫芦鸡

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