烤鱼

近年来烤鱼挺红的,出去吃了几次感觉在家也能做成,没想到一试味道和外面没区别

【食材与调料】

【主料】草鱼1500g,大白菜适量,豆芽适量,木耳适量,腐竹适量
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,味极鲜适量,烧烤酱适量,芝麻适量,小肥羊锅底适量

【制作步骤】
烤鱼 1.鱼买时叫商家杀好,叫他背部切开,拿回来洗干净将调味料抹在鱼身上腌制一小时以上
烤鱼 2.腌制好的鱼放入烤箱230度,上下火烤20分钟
烤鱼 3.把青菜放入锅里炒熟
烤鱼 4.将炒好的菜浇在鱼身上
烤鱼 5.放点碳在边吃边加热,开吃

【烤鱼做法小贴士】

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