凉拌侧耳根,凉拌侧耳根的做法 - 阳康菜谱网凉拌侧耳根做法大全

冬天的季节菜，很好吃

【食材与调料】

【主料】侧耳根一把

【辅料】香油适量，盐半勺，糖小半勺，鸡精适量，老干妈一勺，白醋适量

【制作步骤】

	1.侧耳根洗净
	2.放入一个大容器中，加入适量盐，糖鸡精，香油，老干妈。白醋。（最好加入适量大蒜末。由于我不喜欢吃，就没加）
	3.拌匀后，装盘，即可（非常美味的）

【凉拌侧耳根做法小贴士】

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。