凉拌豆皮,凉拌豆皮的做法 - 阳康菜谱网凉拌豆皮做法大全

豆腐，豆皮的营养成分差不多，豆皮相对多一些。大豆经过加工后，吸收率会大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高达90%以上。所以可以多吃点加工后的豆制品。

【食材与调料】

【主料】豆油皮1张，大白菜250g

【辅料】油适量，盐适量，酱油2滴，香油2滴，葱花适量

【制作步骤】

	1.切好白菜丝和豆皮丝待用
	2.盐少许
	3.将白菜葱都放入容器内放入拌菜鲜
	4.放入香油酱油
	5.放入豆皮
	6.搅拌均匀即可食用

【凉拌豆皮做法小贴士】

小贴士豆皮一定买新鲜的吃着才美味

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油渣烧白菜

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。