| 凉拌菜是又爱又怕，喜欢凉拌菜的酸辣 可是又受不了辣 总是边吃边呼气 辣 辣......辣......却又忍不住想吃海带富含人体所需的微量元素碘，以及他多种微量元素，还能排铅，对人身体很好...这么开心的日子 我还真不想提到什么世界末日，我还在努力减肥呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】海带丝250g |
| 【辅料】青辣椒适量，大蒜适量，生抽适量，麻油适量，陈醋适量，辣椒酱适量，盐适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带丝 青红辣椒，姜片 大蒜，陈醋，麻油，生抽，辣椒酱 盐 |
 | 2.海带丝洗净切段 |
 | 3.锅里放适量清水烧开，放姜片海带下去灼1～2分钟 捞起沥干水 |
 | 4.青红辣椒切丝 |
 | 5.也放开水锅里灼下 捞起沥干水 |
 | 6.大蒜剁碎碎 |
 | 7.热油锅放少量的盐 放蒜蓉爆香 |
 | 8.将海带，辣椒丝，爆香的蒜蓉放进大碗里 倒入陈醋，麻油 |
 | 9.生抽，辣椒酱 |
 | 10.拌匀即可 |
 | 11.辣辣微酸的凉拌菜 |
【凉拌海带做法小贴士】
| 灼海带时放些姜片 除腥 |
