凉拌豇豆,凉拌豇豆的做法 - 阳康菜谱网凉拌豇豆做法大全

这是一道比较清爽的拌菜，很是可口，非常适合夏季食用。

【食材与调料】

【主料】豇豆100g

【辅料】芝麻油5ml，盐3g，糖3g，熟芝麻适量，大蒜2瓣，胡萝卜适量

【制作步骤】

	1.豇豆洗净，去两头。
	2.锅中烧开水。
	3.放豇豆。
	4.煮熟，全绿了。
	5.捞出控干。
	6.切2厘米段。
	7.放入盆中。
	8.加胡萝卜丝。
	9.加大蒜碎。
	10.加盐。
	11.加熟芝麻。
	12.加糖。
	13.加芝麻油。
	14.拌匀即可。

【凉拌豇豆做法小贴士】

喜欢吃辣的可以加辣椒。

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芝麻豇豆

今天拿一把豇豆，做了这份芝麻豇豆，清爽可口，味道还不错呢！而且，豇豆营养丰富，豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素；所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。