凉拌金针菇青瓜

半个小时

【食材与调料】

【主料】金针菇,青瓜,胡萝卜,蒜蓉,青菜椒
【辅料】芝麻油,生抽,醋,耗油,豆豉油辣椒

【制作步骤】
凉拌金针菇青瓜 1.将金针菇胡萝卜用开水烫熟捞起
凉拌金针菇青瓜 2.加入青瓜蒜蓉,加入生抽耗油,醋,油辣椒。
3.吃之前拌点芝麻油。喜欢怎么吃自己随意加,基本还过得去,自己多做两次就越来越好了。

【凉拌金针菇青瓜做法小贴士】
小贴士把金针菇洗干净撕开烫熟,胡萝卜也过一道开水,捞起倒入冷开水,这样不会黏。

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